Курсы повышения квалификации «Эксперты индустрии Халяль»

Программа профессиональной переподготовки

Даты проведения программы: январь 2024 года

Продолжительность: 256 часов

Цель обучения:

• познакомить слушателей курса с концепцией халяль, ее основами, необходимыми в бизнесе, стандартами и требованиями к халяль-продукции.
• сформировать компетенции и навыки, необходимые для сертификации халяль-продуктов.

В результате освоения программы повышения квалификации слушатели:

• повысят уровень теоретических знаний и практических навыков в области халяль, включая производство, сертификацию, продвижение халяль-продукции и международные стандарты.
• изучат опыт отечественных экспертов сферы халяль, критические точки сертификации продукции халяль.
• познакомятся с деятельностью сертифицированных предприятий халяль.

Краткое содержание программы:

Программа разработана экспертами Академии Роскачества и Российского Исламского Института. Курс включает в себя три блока: теоретический, практический и экспертный.

Теоретический блок раскрывает и актуализируют данные по нормативно — правовой документации халяльного производства, процессам сертификации, критическим точкам сертификации производств Халяль.

В практическом блоке слушатели знакомятся с опыт производителей Халяль, что предполагает выезд на территорию предприятий и подробное изучение технологической линии производства.

В экспертном блоке участники курса совместно с экспертами разберут сложные вопросы и кейсы, возникающие при сертификации продукции халяль, погрузятся в специфику процесса.

Целевая аудитория:

Предприниматели, руководители и специалисты предприятий пищевой промышленности, осуществляющие деятельности в сфере халяль, действующие эксперты, работники органов добровольной сертификации Халяль

Форма обучения:

Очно-заочная, с посещением предприятий.

Требования к образованию слушателя:

К освоению дополнительных профессиональных программ допускаются лица, имеющие среднее профессиональное и (или) высшее образование; лица, получающие среднее профессиональное и (или) высшее образование.

Спикеры:

Низамов Марат Ренатович — Руководитель Центра Компетенций Халяль при Российской Системе Качества;

Нургалеев Рустам Маратович — Проректор по учебной работе МРО ООВО «Казанский исламский университет», доктор исламских наук.

Патеев Салих Сайфуллаевич — Эксперт по исламским вопросам Российской системы качества, технолог.

Срок обучения:

6 месяцев.

Стоимость программы:

140 000 рублей

Документ:

Удостоверение о повышении квалификации установленного образца высылается Почтой России (бесплатно) и электронное свидетельство Академии Роскачества и ректора Российского Исламского Института (г. Казань).

КОНТАКТЫ

Центр компетенций в сфере Халяль при Роскачестве

Адрес: 119071, Москва, ул. Орджоникидзе 12.

Телефон: +7 495 291-23-24

Email: academy@roskachestvo.gov.ru

Записаться на курс